Tutti i nostri prodotti sono adatti ai celiaci, elencati nel libro pubblicato da FACE (Federazione delle Associazioni dei Celiaci di Spagna), che include gli alimenti che queste persone possono consumare senza rischi per la salute.
Questo logo ci riconosce come prodotti agroalimentari di qualità superiore, certificati e legati al territorio di Castilla e León.
Embutidos La Hoguera è membro del Marchio di Garanzia Torrezno de Soria, essendo la prima azienda di Soria a commercializzare la pancetta marinata.
Embutidos La Hoguera, S.A., situata nelle Alte Terre di Soria nella Sierra de Alcarama, in un ambiente bioclimatico invidiabile, il cui clima freddo e secco, insieme a un tempo di stagionatura adattato per ogni pezzo, conferisce ai prodotti un sapore e un aroma eccezionali.