Jamones y Embutidos La Hoguera: Tierras Altas de Soria
A indústria EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A. está localizada dentro do centro urbano de San Pedro Manrique, Soria.
Ocupando um terreno de 11.723 m2 de área total aproximada, delimitado por estradas e com a entrada principal voltada para a Rua Carrera Mediana, num ambiente eminentemente rural, onde as zonas especificamente industriais têm um mínimo de conteúdo poluente.
San Pedro Manrique é a cidade principal da região de Tierras Altas de Soria. É uma zona de serras, relevo abrupto, ventos fortes e pessoas duras e experientes.
Foi nesta região que se encontraram as pegadas de dinossauros. Vestígios pré-históricos, cavernas com pinturas rupestres, antigas minas agora fechadas, fazem desta zona uma inigualável paisagem natural. É banhada pelo rio Cidacos.
Os municípios são: Oncala, Las Aldehuelas, Valloria, Vizmanos, Santa Cruz de Yanguas, Villar del Río, Bretún, Cameros, San Pedro Manrique, San Martín, Valdelavilla, Magaña, Valtajeros, Villar, Ventosa de San Pedro, Matasejún, Los Campos, Valdelagua, Trébago.
AS NOSSAS QUINTAS
Na LA HOGUERA, cultivamos a nossa terra e criamos os nossos porcos. A base genética com que trabalhamos é a RAÇA DUROC, caracterizada por contribuir para uma alta qualidade da carne. Isto, juntamente com uma alimentação totalmente natural, cujo conteúdo principal são os cereais da região, assim como a manutenção duma elevada salubridade nas explorações pecuárias, localizadas num ambiente inigualável, permite que tenhamos à disposição a melhor matéria-prima para a fabricação dos nossos ENCHIDOS, PRODUTOS FUMADOS e PRESUNTOS; o nosso PORCO, o mais NATURAL