BESTANDTEILE
(1) CHORIZO TIERRAS ALTAS
- Carne de cerdo Raza Duroc, pimentón, sal, ajo, dextrosa, dextrina, estabilizador (E-451 i) y antioxidante (E-316).
(2) SALCHICHÓN TIERRAS ALTAS
- Carne de cerdo Raza Duroc, sal, lactosa, dextrina, azúcar, especias, antioxidantes (E-316, E-331 iii), potenciador del sabor (E-621), conservador (E-252), colorante (E-120).
(3) CABECERO DE LOMO
- Cabecero de lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-252 y E-250), dextrosa, antioxidantes (E-301) y eritorbato (E-316)