Tosta de gulas con chorizo.
Ingredientes
Rebanadas de pan
Chorizo o longanizas
Gulas
Instrucciones
En primer lugar vamos a tostar el pan sobre las brasas teniendo mucho cuidado de que no se queme, pues se hará rápidamente.
Cortamos el chorizo y lo pasamos por las brasas.
Ya sólo quedan echar unas gotas de aceite de oliva sobre las gulas, mezclarlas para que queden sueltas y ponerlas sobre las brasas en un colador agitándolo para que se tuesten todas un poco de manera uniforme.
Fuente: www.lavozdegalicia.es
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