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Quem somos: A empresa. As instalações

Los buenos productos de La Hoguera

BEM-VINDOS A ENCHIDOS LA HOGUERA

Enchidos La Hoguera S.A, é uma Empresa Agroalimentar que começou a sua atividade em 1986, como continuação dum Projeto Integral que engloba toda a cadeia desde a produção de gado porcino, matadouro, sala de esquartejamento, até a transformação dos produtos.
A filosofia que deu início a este Projeto surgiu de quatro parceiros com a ideia de gerar valor acrescentado à produção porcina e ao mesmo tempo criar mão de obra para ajudar a desenvolver o meio rural. Atualmente, os Enchidos La Hoguera é uma empresa consolidada dentro do setor agroalimentar, com um quadro de 62 empregados.

Nos Enchidos LA HOGUERA acreditamos que a combinação da tradição, tecnologia e investigação, são as chaves da produção dos alimentos de alta qualidade. Esses são os pilares em que apostámos desde o início e que têm feito da La Hoguera uma grande marca comprometida com a saúde e o futuro.

 

O COMEÇO

Enchidos LA HOGUERA começou a sua atividade em 1975 com a criação da primeira quinta.
Dez anos mais tarde, e uma vez solidamente implantadas as bases da que seria a sua atividade, nascia uma empresa produtora de produtos, da qual estamos plenamente orgulhosos. Gostávamos por isso de agradecer pelos bons momentos a todas as pessoas que fazem, ou fizeram, parte da história da La Hoguera.

Obrigados a todos.

AS NOSSAS QUINTAS

Em LA HOGUERA, cultivamos a nossa terra e criamos os nossos porcos. A base genética com que trabalhamos é a raça DUROC, caracterizada por contribuir  para uma alta qualidade da carne. Isto, junto com uma alimentação totalmente natural, cujo conteúdo principal são os cereais da região, assim como a manutenção duma elevada salubridade nas explorações pecuárias, localizadas num ambiente inigualável. Isto permite que tenhamos a melhor matéria-prima para a fabricação dos nossos ENCHIDOS, PRODUTOS FUMADOS e PRESUNTOS; o nosso PORCO, o mais NATURAL.

… NO NOSSO CANAL YOUTUBE

  • Vídeo acerca das origens dos Enchidos La Hoguera

  • Vídeo sobre los procesos de Embutidos La Hoguera

LOCALIZAÇÃO E INSTALAÇÕES

A industria os ENCHIDOS LA HOGUERA, S.A fica dentro da zona urbana de San Pedro Manrique, Soria.

Ocupaum lote de 11.723 m2 de extensão aproximada, delimitada por estradas e com entrada principal na Rua Carrera Mediana, num ambiente maioritariamente rural, onde as zonas especificamente industriais têm um mínimo conteúdo poluente.

San Pedro Manrique é a capital da região de Tierras Altas de Soria (Terras Altas de Soria). É uma zona de serras, orografia abrupta, fortes ventos e pessoas fortes e curtidas. Nesta região  foram encontradas as pegadas dos dinossauros. Os vestigios pré-históricos, cavernas com pinturas rupestres, antigas minas agora fechadas, convertem esta zona numa inigualável paisagem natural. É banhada por o rio Cidacos. Os municipios são: Oncala, Las Aldehuelas, Valloria, Vizmanos, Santa Cruz de Yanguas, Villar del Río, Bretún, Cameros, San Pedro Manrique, San Martín, Valdelavilla, Magaña, Valtajeros, Villar, Ventosa de San Pedro, Matasejún, Los Campos, Valdelagua, Trébago.