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Jamones y Embutidos La Hoguera: La calidad, factor determinante

Apr

22 2019

Tosta de gulas con chorizo.

/ Écrit parEmbutidos La Hoguera

Ingredientes

    Rebanadas de pan

    Chorizo o longanizas

    Gulas

Instrucciones

    En primer lugar vamos a tostar el pan sobre las brasas teniendo mucho cuidado de que no se queme, pues se hará rápidamente.

Cortamos el chorizo y lo pasamos por las brasas.

Ya sólo quedan echar unas gotas de aceite de oliva sobre las gulas, mezclarlas para que queden sueltas y ponerlas sobre las brasas en un colador agitándolo para que se tuesten todas un poco de manera uniforme.

 

Fuente: www.lavozdegalicia.es