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Qui sommes-nous : L’Enterprise. Nos installations

No hay secretos para hacer buenos productos sino gentes de una tierra comprometidas con un proyecto

BIENVENUES À CHARCUTERIE LA HOGUERA

Charcuterie La Hoguera est une société agro- alimentaire, qui a commencé son activité en 1986, à la suite d'un projet global qui englobe l'ensemble de la chaîne de production de porcs, abattoir, salle à dépeçage, jusqu'à la transformation des produits.

La philosophie avec laquelle ce projet a débuté, a surgi de quatre partenaires qu’ont eu l'idée de créer de la valeur ajoutée de la production porcine et, aussi, de créer du travail pour aider à développer les zones rurales. Actuellement Charcuterie La Hoguera est une entreprise consolidée dans l'industrie alimentaire, à travers du développement continu et que compte avec un personnel de 62 salariés.

Á Charcuterie La Hoguera, on croit que l’assemblage de tradition, technologie et investigation sont des éléments clef pour la production des nourritures d’haute qualité. Ces sont les clefs pour lesquelles on a parié dès le début du projet et qu’ont fait de La Hoguera une grand marque engage avec la hygiène et le futur.

 

NOTRE DEBUT

Charcuterie La Hoguera commence son activité en 1975, avec la construction de la première de leurs exploitations.

Depuis dix années, et une fois solidement fondée les bases de ce qui allait être sa carrière, est né une entreprise, dont laquelle nous sommes très fiers, et à partir de laquelle nous tenons à remercier tant de bons moments à toutes les personnes qui sont ou ont fait partie de l'histoire de La Hoguera.

Merci a tous.

NOS FERMES

À La Hoguera, nous cultivons nos terres et élevons à nos cochons. La base génétique sur laquelle on travaille est la race Duroc, caractérisé par la fourniture d'une viande de haute qualité. Ce qui, conjugué avec un nourriture entièrement naturel, ou les céréales de la région sont les principaux contenus, et le maintien de l'état ​​de hygiène élevé à la ferme, située dans un cadre naturel unique, fait que nous avons la meilleure matière première pour la fabrication de notre CHARCUTERIE, ASSAISONNÉES ET JAMBONS ; notre PORC, le plus NATUREL.

…À NOTRE CHAÎNE À YOUTUBE

  • Vidéo sur notre début à Charcuterie La Hoguera

  • Vídeo sobre los procesos de Embutidos La Hoguera

LOCALISATION ET INSTALLATIONS

L’industrie Charcuterie La Hoguera est située dans la ville de San Pedro Manrique, Soria.

Bénéficiant d'un terrain d'environ 11 723 m2 de surface, délimitée par routes et la façade principale est située dans la rue Carretera Mediana. Dans un environnement essentiellement rural, ou les zones industrielles spécifiques ont une teneur en polluant peu.

San Pedro Manrique est la tête de la région de Tierras altas de Soria. C'est une région de montagnes, terrain accidenté, des vents violents et des personnes dures et expérimentés. Cette région est l'endroit où les empreintes de dinosaures ont été trouvés. Vestiges préhistoriques, peintures rupestres, anciennes mines fermées maintenant, font de cette région un paysage naturel unique. Il est bordé par la rivière Cidacos. Ses municipalités sont : Oncala, Las Aldehuelas, Valloria, Vizmanos, Santa Cruz de Yanguas, Villar del Río, Bretún, Cameros, San Pedro Manrique, San Martín, Valdelavilla, Magaña, Valtajeros, Villar, Ventosa de San Pedro, Matasejún, Los Campos, Valdelagua, Trébago

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